Althee (Marshmallow, Althaea officinalis) ist eine europäische Pflanze aus der Familie Althaea. Sein medizinischer Rohstoff sind: Blätter, Blüten und getrocknete Wurzeln, die reichhaltige Wirkstoffe enthalten: ca. 37% Stärke, 11% Pektin, zusätzlich Mineralsalze, Tannine, organische Säuren (Phenol, Galactunoric, Glucoronic), Rhamnose, Asparagin und Betain. Es hat entzündungshemmende, schleimlösende, leicht abführende und harntreibende Wirkungen und verhindert die Entwicklung von Nierensteinen. Es wird bei Entzündungen des Rachens und des Verdauungstrakts verwendet. Es beschleunigt die Wundheilung (einschließlich Beingeschwüre). Es wird in Form von heißen und kalten Kräutertees, Aufgüssen usw. verwendet. Zubereitungen mit Marshmallow erhältlich am