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Aminogen ist ein Komplex von Verdauungsenzymen natürlichen Ursprungs, der die Verdauungsprozesse von Proteinen aktiviert und zu einer besseren Assimilation von Aminosäuren führt. Es wird aus Ascomycota-Pilzen gewonnen (Aspergillus Niger und Aspergillus oryzae)in einer patentierten gastrointestinalen Protease-Mischung. In der durchgeführten wissenschaftlichen Studie wurde festgestellt, dass der Zusatz von Aminogen (ca. 5 mg/Portion) zu einer Portion Molkenprotein (50 WPC) erhöht die Absorption einiger Aminosäuren. Nach Angaben des Patentinhabers kann die Bioverfügbarkeit um bis zu 100% gesteigert werden.

Aminogen ist in Protein-Nahrungsergänzungsmittel, Kohlenhydrat-Protein-Nahrungsergänzungsmittel und Nahrungszubereitungen enthalten.

Dosierung: die optimale Dosis beträgt 50-100 mg Enzyme pro 1 g Protein

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