Paket aus dem UK-Lager Glutaminsäure ist eine von 22 Aminosäuren, die Proteine bilden, die im menschlichen Körper aus den meisten Aminosäuren (einschließlich Glutamin, Alpha-Ketoglutarat usw.) hergestellt werden. Sie hat die Funktion eines stimulierenden Neurotransmitters und ermöglicht es, sich besser zu erinnern. Sie ist ein Vorläufer von GABA (Gamma-Aminobuttersäure). Die Verwendung von Glutaminsäure zur Nahrungsergänzung im Sport ist aufgrund der Möglichkeit negativer Nebenwirkungen im Nervensystem begrenzt. Sie wird durch Glutaminsäureamid (Glutamin) ersetzt, das Nebenwirkungen begrenzt und sogar beseitigt. Sie kommt in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor und wird in einigen Proteinpflanzen als Zusatz zu Protein-Nährstoffen und Aminosäurepräparaten sowie als Gewürz zur Verbesserung des Geschmacks von Gerichten verwendet. Vorbereitungen verfügbar unter
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