L-Glutamin-Alpha-Ketoglutarat ist ein Salz, das aus der Kombination von Glutarsäure und der Aminosäure Glutamin zu einem Molekül gebildet wird und eine verstärkte Wirkung (Synergismus) beider Komponenten ermöglicht, was zu einer erhöhten Bioverfügbarkeit und antikatabolischen Aktivität führt. Das Vorhandensein von Glutamin sorgt für eine bessere Proteinsynthese und entfernt giftiges Ammoniak aus dem Körper. Glutamin (oft I-Glutamin oder NAG) ist für die Funktion des Immunsystems essentiell. Alpha-Ketoglutarat hat ein ergogenes Potenzial und ist an der Synthese von Glutamat beteiligt.
In der Sportnahrungsergänzung ist L-Glutamin-Alpha-Ketoglutarat ein Bestandteil moderner Aminosäureformeln sowie Präparaten vor und nach dem Training in Trainingsdisziplinen, die besonders wirksam bei der Regeneration nach dem Training und bei verringertem Körperwiderstand sind.
Dosierung: Fehlende tägliche Verzehrnormen, Dosierungen, die üblicherweise in Sportnahrungsergänzungsmitteln verwendet werden: 2–5 Gramm, 2–4 Mal täglich, vor und nach dem Training sowie morgens nach dem Aufwachen und abends vor dem Schlafengehen.