Paket aus dem UK-Lager Lactose (Synonym: 4-O-beta-Galactopyranosyl-D-Glucopyranose) ist ein Disaccharid aus D-Galactose und D-Glucose. In der Umgangssprache wird es unter dem Namen Milchzucker (Milchzucker) verwendet. Seine einzige natürliche Quelle ist Säugetiermilch. Es hat eine geringere Löslichkeit in Flüssigkeiten im Vergleich zu anderen Zuckern. Es wird im Dünndarm des Körpers aufgrund der Wirkung von Laktose (Verdauungsenzym) verdaut. Als Nahrungsergänzung ist es ein Bestandteil von Nahrungszubereitungen, die aus Milch gewonnene Proteine (Kasein, Molke) enthalten, und als Träger von Mineralbestandteilen (einschließlich Kalzium), die auf verfügbar sind
Dosierung: Keine Einheitsverbrauchsstandards. Überschüssige laktosehaltige Lebensmittel sind unerwünscht.
