Paket aus dem UK-Lager Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) - mindestens zwei Doppelbindungen im Molekül haben. Am häufigsten werden zwei Untergruppen unterschieden: Omega 3 und 6. PUFAs gehören zu den essentiellen ungesättigten Fettsäuren, der Körper kann sie nicht endogen synthetisieren und muss mit Nahrung versorgt werden. Ihre biologische Aktivität im Körper basiert darauf, Vorläufer für verschiedene Eicosanoide zu sein.
Das Hauptspektrum der gesundheitsfördernden Eigenschaften von PUFA ist das Herz-Kreislauf-System. Sie sind eine wirksame Form der Prävention gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie begrenzen die Blutplättchenaggregation, können den Blutdruck und den Triglyceridspiegel senken.
Eine ausreichende Versorgung mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist auch der Schlüssel zur Aufrechterhaltung der Gehirnfunktion. PUFAs fördern die ordnungsgemäße Entwicklung des Nervensystems und seiner Funktionen und wirken sich positiv auf die kognitiven Funktionen aus. Es wird angezeigt, dass eine ausreichend große Menge in der Nahrung das Altern verzögern kann.
Eine PUFA-Supplementierung wird auch für Personen empfohlen, die abnehmen, da sie die Gewichtskontrolle unterstützen. Darüber hinaus können sie die Entstehung von Krebs verhindern. Ein Mangel an mehrfach ungesättigten Fettsäuren in der Nahrung trägt ebenfalls zur Schwächung der Immunität bei.
