Paket aus dem UK-Lager Oligofructose ist eine Verbindung, die Ballaststoffe im Körper löst. Es ist natürlichen Ursprungs und kommt unter anderem vor Bananen, Zwiebeln, Zichorienwurzel, Spargel, Knoblauch, Gerste, Weizen und Jahreszeit. In der Lebensmittelindustrie wird es als Alternative zu Süßungsmitteln verwendet, einschließlich dicker oder flüssiger Joghurt, fermentierte Getränke und andere Milchprodukte.
In unserem Land wird Oligofructose jedoch am häufigsten aus Zichorienwurzeln gewonnen. Seine Anwesenheit in der Nahrung wirkt sich positiv auf die Funktion des Körpers aus. Zunächst stimuliert Oligofructose als Faserfraktion das Verdauungssystem. Darüber hinaus spielt es eine stimulierende Rolle bei der Entwicklung von Bifidobakterien im Dickdarm. Im Allgemeinen wirkt es sich positiv auf die gesamte Darmflora aus.
Dosierung: Oligofructose ist eine Faserfraktion, deren täglicher Verzehr 25-30 g empfohlen wird.