Paket aus dem UK-Lager Gemüsespinat (Spinacia oleracea) ist ein weit verbreitetes Gemüse mit Ursprung in Asien. Der Lebensmittelrohstoff ist Kraut (Herba Spinanae) Enthält Vitamine (A, B-Komplex, C, E, H, K, Provitamin A, PP), Folsäure, Carotin und Mineralien (Phosphor, Kalium, Natrium, Calcium, große Mengen Eisen), Proteine, Ballaststoffe, Zucker, Flavonoide (Routin), Steroidsaponine, Betain, organische Säuren. Es ist auch ein starkes Antioxidans. Es wirkt sich positiv auf den Fettstoffwechsel aus, senkt den Homocysteinspiegel und verringert das Risiko für Atherosklerose. Es ergänzt den Eisengehalt im Körper erheblich und schützt vor Anämie. In Spinat enthaltenes Lutein hilft, das Sehvermögen in gutem Zustand zu halten. Spinat hat eine stärkende, vitaminisierende und mineralisierende Wirkung. Es ist ein Teil von Nahrungsergänzungsmitteln mit ernährungsphysiologischen, antioxidativen und stärkenden Wirkungen, verfügbar unter
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