Paket aus dem UK-Lager Zitronensäure (Zitronensäure, E330) ist ein Bestandteil fast jeder pflanzlichen und tierischen Zelle, die in der Lebensmittelindustrie aufgrund der Verhinderung von Oxidation und Produktverfärbung als Säureregulator, Emulgator und Stabilisator weit verbreitet ist. In den Lebensprozessen, an denen ich aktiv am Krebszyklus teilnehme, ist sie ein negativer Katalysator für Phosphorofructokinase, ein Enzym, das die Glykolyse beschleunigt. In der Sportnahrungsergänzung in Kombination mit Kreatin verwendet. Vorbereitungen verfügbar unter
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