Paket aus dem UK-Lager Zwiebel (Allium cepa L.) - ist ein Lebensmittelrohstoff (in roher oder verarbeiteter Form) und medizinisch (starke bakterizide Wirkung, Senkung des Blutdrucks, Erhöhung der Widerstandskraft des Körpers). Ihre Wurzel (Bulbus cepae) ist eine Quelle vieler Nährstoffe und Wirkstoffe und enthält: Zucker, Flavonoide, Mineralien (lösliche Kieselsäure, Zink, Phosphor, Jod, Magnesium, Mangan, Kalium, Schwefel, Natrium und Eisen), Vitamine (aus Gruppe B und C, E, K, PP und Provitamin A), Pektin und Schleuse.
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